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摘要:
莜茶,四川马边县荍坝乡生产、烘制的茶的总称.荍茶在历史上久负盛名,明清曾作"贡茶",解放初期曾敬献党中央.烘制出的荍茶条索紧,卷曲如螺、白毫显露,泡饮时均以汤清、色绿、香郁、味甘微苦、形美五绝著称.特别是荍坝乡茶场村晒鼓坝的茶"珍鲜馥烈",历代进贡和解放初敬献中南海的茶,都出自晒鼓坝.
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遗传分化
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文献信息
篇名 四川荍茶重现江湖
来源期刊 茶叶信息 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(12) 所属期刊栏目 谈茶说具
研究方向 页码范围 20
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
茶叶世界
半月刊
33-1341/S
浙江省杭州市云西路1号
chi
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