新形势下生猪定点屠宰工作的探讨

• 作者: 吕克才
• 来源期刊: 肉品卫生
• 年，卷（期）: 2002,（9）
• 所属期刊栏目: 屠宰动态
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

自1998年国务院<生猪屠宰管理条例>发布以来,各地都认真地进行了贯彻落实,并取得了可喜的成就,体现在私屠滥宰现象得到了有效控制,病害肉、注水肉上市量明显减少,国家税费征缴额大幅增加,环境污染有了改善.但在贯彻实施中,仍存在着一些问题,一是定点屠宰场过多,二是屠宰检验工作滞后,三是执法力度不够,四是管理工作有所松懈.在新的形势下,开展生猪定点工作要探索新的思路,即采取一压、二扩、三立法、四加强管理的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕克才		2	0	0.0	0.0