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摘要:
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虾青素制剂技术及其对虾青素稳定性影响的研究进展
虾青素
雨生红球藻
制剂技术
稳定性
生物利用度
保存
从福寿螺卵中提取虾青素的研究
福寿螺卵
虾青素
大孔树脂
制备色谱
雨生红球藻中虾青素含量快速测定方法
雨生红球藻
虾青素
快速测定
分光光度法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 虾青素的开发与应用
来源期刊 中国饲料 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(13) 所属期刊栏目 添加剂
研究方向 页码范围 12-13
页数 2页 分类号 S9
字数 2137字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-3314.2002.13.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋志刚 山东农业大学动物科技学院 117 502 12.0 17.0
2 刘惠芳 四川农业大学动物营养研究所 51 354 11.0 16.0
传播情况
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期刊影响力
中国饲料
半月刊
1004-3314
11-2975/S
大16开
北京东直门外新中街11号2号楼
82-554
1990
chi
出版文献量(篇)
9316
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20
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