“与狼共舞”必须做精做强--对加入WTO后中国啤酒产业的思考

• 作者: 叶旭全
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: pjkjb_2002,（6）
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.5

摘要

一、面对入世后啤酒业的发展,喜忧参半 一方面,随着中国经济的腾飞,人民生活水平日益提高,啤酒的总消费量还会增长,中国很快就会成为世界啤酒消费第一大国;中国啤酒工业在生产、工艺、管理、市场运作等方面都有了长足的进步,如果说20年前啤酒市场的表现是一个无序的、"小国寡民"式的低水平发展时期,那么,随着市场的日益成熟,啤酒业已逐步朝着有序的、规模化的高水平发展时期迈进.所有这些,让我们看到了希望.