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国外动物源食品卫生安全及启示
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摘要：
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析我国食品卫生与安全问题及对策
食品卫生与安全
现状
原因
对策
《动物性食品卫生学》实验课教学改革探索
动物性食品卫生学
实验教学
教学方法
考核方式
我国食品卫生安全体系漏洞的经济学思考
食品卫生安全
系统缺失
经济分析
动物福利对动物及动物源性食品卫生安全的影响
动物福利
动物
动物源性食品
公共卫生安全
内容分析
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期刊影响力
福建畜牧兽医
主办单位：
福建省农科院畜牧兽医研究所
福建省畜牧兽医学会
福建农林大学动物科学学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1003-4331
CN：
35-1103/S
开本：
大16开
出版地：
福州市鼓屏路183号
邮发代号：
34-81
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
5452
总下载数（次）
3
总被引数（次）
8342
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