苏州『定胜糕』

• 作者: 建林
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 地方风味
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

千百年来,苏州"定胜糕"一直为民间乔迁、建屋、祝寿等喜庆和节日馈赠亲友的礼品. 定胜糕,因其状如"定榫",原名"定榫糕","定榫糕"改名的来由,流传有这样一段历史传说.