无化学性污染动物性食品的生产

• 作者: 刘力 彭义
• 来源期刊: 畜禽业
• 学科: 农学
• 关键词: 动物性食品 无化学性污染 生产措施
• 年，卷（期）: 2002,（11）
• 所属期刊栏目: 畜产品加工
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: S859.84
• 字数: 1853字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0414.2002.11.033

摘要

文章针对当前动物性食品化学性污染的原因、途径、危害,提出了生产无化学性污染动物性食品的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘力		17	97	6.0	9.0
2	彭义		5	9	1.0	3.0