利用味精废水发酵生产苏云金芽孢杆菌的发酵条件研究

• 作者: 张松鹏 杨建州
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 味精废水 苏云金芽孢杆菌 发酵条件
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 28-32
• 页数: 5页
• 分类号: TQ92
• 字数: 3928字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2002.04.007

摘要

利用搅拌转速为180 r/min的5 L发酵罐, 研究了1株驯化后的苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)在味精废水中发酵生产生物农药的适宜工艺条件,并对发酵过程中的各个指标进行了检测.在1.2 m3规模的发酵罐中发酵菌数可达68.7×108/mL,毒力效价与标准品相当.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨建州	中国科学院生态环境研究中心	17	153	8.0	12.0
2	张松鹏	中国科学院生态环境研究中心	5	75	4.0	5.0