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风味别致的鳖裙菜
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摘要：
兰花蒜子烧鳌裙
"兰花蒜子烧鳖裙"是将鳖裙切成梳子块配多种调料和炸蒜子烧制而成,装盘时周围再配上"兰花酿冬瓜"成一款造型典型、一肴两味、色泽艳丽、营养丰富的佳馔.
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期刊影响力
烹调知识
主办单位：
太原市商业经济学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-5783
CN：
14-1087/TS
开本：
大16开
出版地：
山西太原新建路155号（市政府院内2号楼4层）
邮发代号：
22-16
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
1584
总下载数（次）
1
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