冰箱并非食物的"保险箱"

• 作者: 邓跃林
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 生活参谋
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着夏日的到来和气温的日益升高,湘雅医院急诊科近日接连收治多名因食物中毒而留观治疗的病人,经反复调查,最后发现中毒的根源均来自冰箱的冷藏食物,如冷饭菜、水果等.