中医学食养、食治、药膳的起源与发展史

• 作者: 俞雪如
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 食养 食治 发展 区分
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 考证
• 页码范围: 359-362
• 页数: 4页
• 分类号: R2
• 字数: 5185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2002.05.031

摘要

本文从"医食同源"理论,论述了我国药膳的起源与发展,提出了"食医学"的"食冶"与"食养"的含义与区分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俞雪如		9	69	5.0	8.0