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摘要:
通过田间观测和盆栽试验,研究了蔬菜富集Hg的特性及土壤、大气对蔬菜Hg的贡献.对田间11种蔬菜的研究发现,蔬菜根和叶的含Hg浓度高于茎和果;在自然条件下,蔬菜所吸收的Hg 60%以上分布于地上部的可食部分.盆栽试验结果表明,在气Hg浓度为57.6±14.7ng*m-3条件下, 红萝卜、莴苣叶(可食部分)的含Hg浓度超过了食品卫生标准;气Hg、土壤Hg对蔬菜Hg的贡献率分别为70.4%~90.7%和9.3%~29.6%,气Hg较土壤Hg是蔬菜更为重要的Hg源.
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文献信息
篇名 大气和土壤对蔬菜汞的贡献
来源期刊 应用生态学报 学科 地球科学
关键词 蔬菜 吸收
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 315-318
页数 4页 分类号 X173
字数 3076字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 青长乐 西南农业大学资源环境学院 45 1500 20.0 38.0
2 刘德绍 27 360 8.0 18.0
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研究主题发展历程
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蔬菜
吸收
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期刊影响力
应用生态学报
月刊
1001-9332
21-1253/Q
大16开
辽宁省沈阳市文化路72号
8-98
1990
chi
出版文献量(篇)
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