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摘要:
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影响低温棉籽蛋白KOH蛋白质溶解度因素的研究
低温棉籽蛋白
KOH蛋白质溶解度
醇变性
热变性
饲料蛋白质含量对倒刺鱼巴鱼种饲养效果的研究
倒刺鲃
饲料
蛋白质
适宜含量
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 饲料蛋白质的消化、吸收和利用及其影响因素分析
来源期刊 饲料广角 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(20) 所属期刊栏目 水产养殖
研究方向 页码范围 10-12
页数 3页 分类号
字数 4430字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8358.2002.20.005
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶元土 苏州大学农业科学与技术学院 212 1802 22.0 29.0
2 罗莉 76 1103 20.0 28.0
3 林仕梅 81 1078 20.0 28.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料广角
月刊
1002-8358
11-4412/S
大16开
北京市8112信箱
82-577
1985
chi
出版文献量(篇)
7408
总下载数(次)
4
总被引数(次)
11183
论文1v1指导