高校餐饮改革需要专业人才

• 作者: 陈永国
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 餐饮市场 改革工作 专业人才 人员 成功 程度 高校后勤社会化 院校 学生
• 年，卷（期）: 2002,（11）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: G647

摘要

随着高校后勤社会化改革的，各大院校的餐饮改革工作也在有条不紊地进行，为了谋求更大的学生餐饮市场，大多数高校餐饮改革人员都在殚精竭虑。其实说到底，高校餐饮改革能否成功，其工作的关键，在很大程度上还是归结于是否有各方面的专业人才。