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挪威三文鱼的营养评价
三文鱼
氨基酸
营养
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大西洋鲑
虹鳟
真伪鉴别
实时荧光定量PCR
熔解曲线法
三文鱼的命运
三文鱼
华盛顿州
虹鳟鱼
太平洋
生活
三文鱼营养研究概况
三文鱼
营养需要
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 2002挪威三文鱼中国烹饪大赛作品征集启事
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 70
页数 1页 分类号 TS
字数 语种
DOI
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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8769
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32
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196
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