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摘要:
1 麸皮 常发现麸皮中掺有滑石粉、稻糠等,其鉴别方法:将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。再用手抓起一把麸皮使劲擦,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;而擦时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;如攥在手心有较滑的感觉,则说明有滑石粉。……
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 部分饲料原料的真伪鉴别方法
来源期刊 当代畜牧 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 饲料与营养
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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1 谈志新 5 0 0.0 0.0
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期刊影响力
当代畜牧
月刊
1002-2996
11-2230/S
大16开
北京市西城区德外冰窖口胡同75号
82-338
1983
chi
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6784
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13
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