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苦荞发酵食品研究进展
苦荞
发酵食品
加工工艺
开发利用
苦荞黄酮的醇提取工艺优化
苦荞
黄酮
提取工艺
得率
苦荞米加工过程的营养流向分布
苦荞
苦荞米
加工
营养分布
苦荞品种栽培技术措施
苦荞
基地建设
产量
栽培技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 苦荞
来源期刊 云南农业 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(2) 所属期刊栏目 文化拾贝
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-1627.2002.02.047
五维指标
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2002(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
云南农业
月刊
1005-1627
53-1080/S
16开
云南省昆明市新闻南路25号
1986
chi
出版文献量(篇)
11281
总下载数(次)
12
总被引数(次)
6043
论文1v1指导