烹坛空前盛会 群英问鼎蓉城——记2002中国·成都第十二届全国厨师节

• 作者: 马健鹰
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 中国商业联合会 成都市 中国烹饪协会 中国 旅游局 绿色餐饮 旅游饭店业 问鼎 承办 交流创新
• 年，卷（期）: 2002,（12）
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: G633.3

摘要

清秋气爽，金风微拂，美丽蓉城，凝云尽开。10月25日，对于成都饮食界来说，这是个值得自豪和欢庆的日子。由中国烹饪协会和成都市人民政府主办，成都市贸粮局、成都市旅游局承办，中国商业联合会：中国旅游饭店业协会、中国个体劳动者协会和四川省烹饪协会、成都市烹饪协会等单位协办的以“以交流创新、品牌培育和绿色餐饮”为主题的全国第十二届厨师节，在成都市天一生态大世界正式拉开了帷幕。

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