贪食人类必须克服的顽疾

• 作者: 宋广林
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2002,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

由于科技的进步和生产力发展,全世界半数以上的居民温饱无虑,吃喝不愁.我国改革开放以来,多数城市和富裕农村居民的生活也进入了小康水平.国内外富裕之初的人们吃喝随心所欲,各种食品的消费量大增,营养异常丰富,但随之而来的"富贵病",却使那些胡吃海塞的人得到一张"不健康"罚单.