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摘要:
在西方饮食文化中,酒是不可或缺的一部分。在世界上很多国家里,美酒和佳肴是一对孪生姐妹、一对密不可分的伴侣。了解一些饮酒的基本常识,既可助你享受洋酒的绝佳滋味,也可增加你用餐的乐趣。本文旨在对洋酒作一简单介绍,以飨感兴趣的读者。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 洋酒简介
来源期刊 语言教育 学科 文学
关键词 饮食文化 琴酒 孪生姐妹 苦艾酒 餐前酒 酒质 兰姆 伏特加酒 蒸馏酒 杜松子酒
年,卷(期) 2002,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-48
页数 2页 分类号 H319.4
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 祖利军 大连外国语学院国际旅游与酒店管理学院 4 5 1.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
饮食文化
琴酒
孪生姐妹
苦艾酒
餐前酒
酒质
兰姆
伏特加酒
蒸馏酒
杜松子酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
语言教育
季刊
2095-4891
21-1586/H
16开
大连市旅顺南路西段6号大连外国语大学机关
8-81
1987
chi;eng
出版文献量(篇)
10709
总下载数(次)
21
总被引数(次)
2844
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