饲喂β-酪啡肽对大鼠免疫功能影响的研究

• 作者: 冉宏志 周文华 张源淑 邹思湘 陈伟华
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: β-酪啡肽 淋巴细胞转化 红细胞免疫 腹腔巨噬细胞吞噬活性
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S852.4
• 字数: 1806字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2002.02.005

摘要

β-酪啡肽(β-Casomorphin β-CM)是β-酪蛋白经过酶解所释放的一类小肽,具有类似阿片肽的功能.试验通过饲喂2种β-酪啡肽(β-Casomorphin-7,β-CM-7),和β-Casomorphin-3(β-CM-3)来探索其对动物机体免疫活性的影响,并以谷胱甘肽(GSH)作为肽参照组.试验选用SD雄性健康成年大鼠,分3个肽组(β-Casomorphin-7,β-Casomorphin-3,GSH)和1个未给药对照组,每组10只.3种肽均以1.2×10-6 mol/L的浓度添加于饮水中,饲喂3周后,分别进行试验检测.淋巴细胞转化试验(LTT)(n=6)结果表明:平均刺激指数(SI)对照组为1.99;β-CM-7组为2.56;β-CM-3组为3.23;GSH组为2.46.3个肽组相对对照组SI有提高趋势,其中β-CM-3组相对对照组差异接近显著(P=0.08).红细胞免疫试验(EIT,n＝6)测出各组红细胞C3b受体花环率各为:对照组4.9%,β-CM-7组16.7%,β-CM-3组15.9%,GSH组14.7%.3个肽组相对于对照组均极显著升高(P<0.01).腹腔巨噬细胞吞噬活性试验(MTT,n=6)测出各组平均OD570分别为:对照组0.21;β-CM-7组0.22;β-CM-3组0.22;GSH组0.3.GSH组相对对照组差异显著(P<0.05).试验结果表明β-酪啡肽对大鼠的免疫活性具有一定的促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹思湘	南京农业大学农业部重点开放动物生理生化研究室	133	1407	20.0	27.0
2	陈伟华	南京农业大学农业部重点开放动物生理生化研究室	131	1778	22.0	33.0
3	张源淑	南京农业大学农业部重点开放动物生理生化研究室	99	589	13.0	18.0
4	周文华	南京农业大学农业部重点开放动物生理生化研究室	1	30	1.0	1.0
5	冉宏志		1	30	1.0	1.0