千古尤物说芦荟

• 作者: 周志永
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 厨师 神农氏 中餐 芦荟 中华民族 资本 就业机会 工种 创立 保证
• 年，卷（期）: cysj_2002,（12）
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 分类号: G633

摘要

神农尝百草的时候，发现可入口的植物大致分为两类：甘者可以充饥，苦者可以疗疾。后来，神农氏子孙的智慧超过了祖先，在神农氏“两个发现”的基础上，创立了厨师和郎中两大至今仍很吃香的工种并相应创造了2n(n接近于无穷大)个就业机会，基本保证了中华民族饿时有饭吃，病时有药吃。再后来，经厨师和郎中不断与时俱进，更发扬为两大国粹：中餐和中医，成为令洋人对我刮目相看的资本了。