气相色谱法测定加碘食盐中碘

• 作者: 黄会秋
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱 碘盐 碘
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 122-123
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1175字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.01.034

摘要

研究了气相色谱法测定盐碘的方法,方法的线性范围为0～100μg/L,检测限为3μg/L,盐样添加回收率为97.7%～102.7%,相对标准偏差为4.25%(25μg/L)、2.19%(70μg/L).方法操作简便,快速,可靠.