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无臭大蒜素的制作
无臭大蒜素的制作
作者:
张仕罡
李士杭
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篇名
无臭大蒜素的制作
来源期刊
蔬菜
学科
农学
关键词
年,卷(期)
2002,(12)
所属期刊栏目
采后技术
研究方向
页码范围
25-25
页数
1页
分类号
S63
字数
926字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-8336.2002.12.016
五维指标
传播情况
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引文网络
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相关学者/机构
期刊影响力
蔬菜
主办单位:
北京市农林科学院
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
开本:
大16开
出版地:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
邮发代号:
82-874
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
8407
总下载数(次)
4
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