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摘要:
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大蒜素
抗溃疡作用
通便作用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 无臭大蒜素的制作
来源期刊 蔬菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(12) 所属期刊栏目 采后技术
研究方向 页码范围 25-25
页数 1页 分类号 S63
字数 926字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8336.2002.12.016
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
蔬菜
月刊
1001-8336
11-2328/S
大16开
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
82-874
1982
chi
出版文献量(篇)
8407
总下载数(次)
4
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