防秋燥调饮食

• 作者: 肖丽
• 来源期刊: 烹调知识
• 年，卷（期）: 2002,（9）
• 所属期刊栏目: 食物养生
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

秋季空气干燥,病菌易从口鼻而入,加之人体在夏季出汗过多,体内水分不足,故易引发秋燥.《内经》中有"秋伤于燥上逆而咳发为瘘厥"之说.因此,立秋之后宜适当服用些滋补品.人体经夏日发泄之后,体质较弱,适应能力较差,此时可通过食用蜂蜜、红枣、芝麻、莲子、银耳、淡菜及新鲜蔬菜等柔润之品来调节饮食,补充人体不足.