走出西餐营销的误区

• 作者: 黄文波
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 中国 营销 餐饮经营 市场 误区 对外开放 扩大 西餐
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 73-74
• 页数: 2页
• 分类号: G206.2

摘要

经济生活发展和对外开放的扩大，给中国的西餐市场带来无限生机。对于大多数餐饮经营者来说，西餐还是十分陌生的，甚至在认识上还有误区。