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摘要:
本品以垂盆草、螺旋藻为原料开发的保健食品垂盆草护肝胶囊,制定了相关质量标准,并对其进行了安全性评价及功能学评价,试验结果表明:(1)胶囊急性毒性属无毒类,无致突变作用,30d喂养结果未见明显毒性反应,无作用剂量为5.0g/kg体重.(2)垂盆草护肝胶囊对小鼠肝损伤的保护作用:在CCl4急性肝损伤建模后,低、中剂量组血清丙氨酸氨基转移酶活性均显著低于CCl4对照组(p>0.05),各剂量组肝脏病理损伤均较CCl4对照组明显减轻.
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文献信息
篇名 垂盆草护肝胶囊的开发与研究
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 垂盆草护肝胶囊 安全性评价 护肝作用
年,卷(期) 2002,(9) 所属期刊栏目 营养卫生
研究方向 页码范围 123-126
页数 4页 分类号 R975
字数 3070字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.09.035
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王茵 135 827 15.0 25.0
2 陈永壮 10 34 4.0 5.0
3 傅逸根 5 60 3.0 5.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
垂盆草护肝胶囊
安全性评价
护肝作用
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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