加麦AC麦特卡夫酿造特性的研究

• 作者: 申红艳 高云鸽
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（11）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1499字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.11.006

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高云鸽		7	1	1.0	1.0
2	申红艳		8	4	1.0	2.0