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山野蕨菜的采集与简易加工技术
蕨菜
采集
加工
保藏
蕨菜人工栽培与加工技术
蕨菜
人工栽培
加工技术
蕨菜研究进展综述
蕨菜
有效成分
保鲜
干燥
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蕨菜加工技术
来源期刊 长江蔬菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 栽培与植保
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 S63
字数 1853字 语种 中文
DOI 10.3865/j.issn.1001-3547.2002.05.015
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
长江蔬菜
半月刊
1001-3547
42-1172/S
大16开
湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦
38-129
1984
chi
出版文献量(篇)
13600
总下载数(次)
8
总被引数(次)
28854
论文1v1指导