重庆开展放心火锅评选活动

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 企业 评选活动 商业联合会 评选范围 全程跟踪 营业 自查 心火 火锅 卫生局
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 79
• 页数: 1页
• 分类号: G212

摘要

重庆市近日开展了“放心火锅评选活动”。此项活动由重庆市火锅协会主办，市商委、市卫生局、市技监局、市工商局、市商业联合会倾力支持，并参与检查，新闻媒体作为协办单位全程跟踪采访报道。评选活动历时两个月，到2001年底结束，评选范围包括主城区所有公开营业火锅企业和火锅菜品供应商。评选程序是：自查、整顿、