试论发展优质小麦生产的几个问题

• 作者: 侯明翠 张中敏 张秀阁 李金良
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 专用小麦 品质 强筋小麦 面粉厂 河南南阳
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 887-887
• 页数: 1页
• 分类号: S512.1
• 字数: 1344字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2002.06.025

摘要

就小麦品质的4个方面谈了见解,即:以特定食品专用推广小麦品种的问题;强筋小麦以销定产、适度发展的问题;小麦品质达标评定的问题;河南省南阳市能否发展强筋小麦的问题.旨促进小麦品质研究,加速小麦品质的改良.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李金良		23	56	3.0	7.0
2	侯明翠		18	47	3.0	6.0
3	张秀阁		31	75	4.0	7.0
4	张中敏		17	18	3.0	3.0