麦广帆：扬帆饮食天地间——记广东省海港饮食管理集团有限公司行政总裁 麦广帆

• 作者: 张勇超
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 行政总裁 国美 集团 中国烹饪协会 协会 亚太区 海港 初中毕业 名师 优秀
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: G632.474

摘要

麦广帆，由一个15岁初中毕业人职厨房的小工，变成了今日大型饮食管理集团的行政总裁，他曾被法国美食协会颁发“优异之星”奖章，被烹饪权威、法国美食协会亚太区会长杨贯一亲自授予“中国鲍鱼王子”称号，被中国烹饪协会名厨委员会授予“中国烹饪名师”，被青联、共青团中山市委授予“中山市十杰青年”称号，入选《中华优秀人物大典》……