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摘要:
采用蜂胶制剂、蜂胶与中药甘草、白芍配伍制成的复合制剂,进行利胆试验,探讨蜂胶制剂对动物消化液分泌的影响,实验结果证明:蜂胶制剂,尤其是复合蜂胶制剂能促进胆汁等消化液的分泌.
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内容分析
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文献信息
篇名 蜂胶制剂对胆汁分泌的影响
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 蜂胶 甘草 芍药汤 利胆试验 功能性食品
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 营养卫生
研究方向 页码范围 133-137
页数 5页 分类号 TS2
字数 3778字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.01.038
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王南舟 杭州商学院食品、生物与环境工程学院 14 194 6.0 13.0
2 陆华强 杭州商学院食品、生物与环境工程学院 2 1 1.0 1.0
3 邹勤 杭州商学院食品、生物与环境工程学院 1 0 0.0 0.0
4 刘东红 杭州商学院食品、生物与环境工程学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
蜂胶
甘草
芍药汤
利胆试验
功能性食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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47
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348406
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