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摘要:
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红花与掺伪红花的鉴别
红花
掺伪红花
鉴别
食用油脂掺伪鉴别模式的研究
食用油脂
掺伪
鉴别
米糠油制取及掺伪鉴别技术的研究现状
米糠油
提取工艺
精炼工艺
掺伪鉴别
食用油掺伪餐饮业废油脂鉴别检测方法研究进展
食用油
餐饮业废油脂
掺伪
鉴别检测
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 掺伪朱砂面的鉴别
来源期刊 首都医药 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 药检技术
研究方向 页码范围 57
页数 1页 分类号 R28
字数 1252字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-8257.2002.04.026
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵丽华 3 1 1.0 1.0
2 樊卫星 1 1 1.0 1.0
传播情况
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参考文献  (0)
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2002(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
首都食品与医药
半月刊
1005-8257
10-1288/R
大16开
北京市丰台区宋家庄苇子坑路148号
82-792
1994
chi
出版文献量(篇)
27877
总下载数(次)
25
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