品茶论水趣谈

• 作者: 薛福存
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 体育
• 关键词: 品茶 名茶 独特风格 品质 帝王 文人 相得益彰 趣谈 百姓 才能
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 页码范围: 73-74
• 页数: 2页
• 分类号: G831.3

摘要

茶源于我国，已风靡世界。自古以来，上自帝王，下至百姓，都与茶结下了不解之缘。尤其是文人墨客，写茶、绘茶、咏茶、品茶论水者层出不穷。大家一致认为名茶必须用好水泡，才能相得益彰，显出名茶的优良品质和色、香、味俱佳的独特风格。