调味师张云甫义务主办调味咨询站

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 调味品 厨师 主办 配方 菜品 制作 先生 咨询 销售渠道 中华
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 页码范围: 80
• 页数: 1页
• 分类号: G237.5

摘要

从厨26年的山东厨师张云南近日义务主办“中华新调味咨询站”，并向全国厨师和家庭主妇开通。该咨询站可介绍中外调味品及使用方法；介绍中华名优菜品的调味配方和制作；介绍中外调味品的销售渠道等。咨询者只要将所需要了解的相关内容写信告诉张先生，并附回信所用邮票，即可在一周左右收到张先生的调味品介绍或配方。