超声法提取银杏叶黄酮的研究

• 作者: 封德顺 李延清 杨瑾 王延峰 郝永红
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 银杏叶 黄酮 超声波 提取方法
• 年，卷（期）: 2002,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 166-167
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1685字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.08.046

摘要

研究了银杏叶黄酮的超声提取法,并与连续热回流中的索氏提取作了比较研究.实验表明:超声提取法优于索氏提取法.超声提取法的最佳操作条作为:超声波频率40KHZ,处理时间10min静置时间12h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王延峰	延安大学生物系	90	500	10.0	21.0
2	李延清	延安大学生物系	51	388	8.0	18.0
3	郝永红	延安大学生物系	1	198	1.0	1.0
4	杨瑾	延安大学生物系	1	198	1.0	1.0
5	封德顺	山东轻工业学院食品工程系	3	205	2.0	3.0