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摘要:
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HPLC法测定茶中茶氨酸、茶碱与咖啡因的含量
茶叶
茶氨酸
茶碱
咖啡因
高效液相色谱法
紫外分光光度法测定减肥茶中茶多酚的含量
减肥茶
茶多酚
紫外分光光度法
HPLC法测定清洁用凝胶中茶皂素的含量
HPLC
茶皂素
清洁用凝胶
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 声学方法测定茶的质量
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(8) 所属期刊栏目 分析检验
研究方向 页码范围 230
页数 1页 分类号 TS27
字数 346字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2002.08.070
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 格雷津娜 1 0 0.0 0.0
2 朱迪基 1 0 0.0 0.0
3 立陶宛 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
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引文网络
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2002(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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