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摘要:
“海南鸡饭”是一套极具风情的新加坡佳肴,它是东南亚客人眼里的最爱。2002年3月开始,北京国贸饭店三江咖啡厅对在2001年获得最受顾客喜爱风味食品的“海南鸡饭”举办大规模推广活动。这是国贸饭店数年来第一次针对一道风味菜进行宣传活动,旨在将此东南亚家喻户晓的美味介绍到中国来。
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文献信息
篇名 北京国贸饭店2001年度销量第一佳肴——新加坡“海南鸡饭”
来源期刊 餐饮世界 学科 教育
关键词 北京 饭店 中国 销量 新加坡 顾客 推广活动 海南鸡饭 风味食品 美味
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 G633.7
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北京
饭店
中国
销量
新加坡
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推广活动
海南鸡饭
风味食品
美味
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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