羊奶脱膻小窍门

• 作者: 韩选科
• 来源期刊: 农友
• 学科: 工学
• 关键词: 羊奶 脱膻方法 茉莉花茶 杏仁 橘皮 红枣
• 年，卷（期）: 2002,（12）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: TS976.3

摘要

1．煮羊奶放入一小撮茉莉花茶叶，煮开后，过滤掉茶叶，即可脱去羊奶膻味。这种加了茉莉花茶煮的羊奶，色泽略有发黄，但奶质不受影响，而且清香可口．别具风味。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩选科		4	0	0.0	0.0