菜用仙人掌露地栽培技术

• 作者: 周群 徐合志 郭江山
• 来源期刊: 当代生态农业
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 绿色食品农业及无公害栽培技术
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

"Opuntia Milpa Alta"米帮塔菜用仙人掌是仙人掌科仙人掌属(Opuntia属)和胭脂仙人掌属(Nopanlea属)的植物,以鲜嫩茎片供食用,味微酸带甜,清香爽口,适宜于烹调多种菜肴,味美色艳.1999年笔者从农业部优质农产品开发服务中心引入"Opuntia Milpa Alta"米帮塔菜用仙人掌在本市孙受、望城、店埠等镇试验种植至今已有3年,仙人掌鲜片作为蔬菜新品种,已少量上市,深受人民的认可和欢迎.现将我市经过3年试种的经验及做法,对菜用仙人掌米帮塔露地栽培技术介绍如下.