大菱鲆鱼体生化组成及营养价值的初步探讨

• 作者: 刘新富 王印庚 陈四清 雷霁霖 马爱军
• 来源期刊: 海洋水产研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 大菱鲆 生化组成 营养价值
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: Q959.406
• 字数: 2443字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2003.01.003

摘要

分析了大菱鲆鱼体的生化组成,并根据鱼体的生化组成,对大菱鲆的营养需求及营养价值进行了初步探讨. 这将对进一步研究大菱鲆的营养需求,提高大菱鲆配合饲料的配制水平以及提高大菱鲆的商品价值提供参考和理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王印庚	中国水产科学研究院黄海水产研究所	93	2240	26.0	45.0
2	陈四清	中国水产科学研究院黄海水产研究所	76	1388	22.0	35.0
3	雷霁霖	中国水产科学研究院黄海水产研究所	97	1913	24.0	40.0
4	刘新富	中国水产科学研究院黄海水产研究所	18	334	8.0	18.0
5	马爱军	中国水产科学研究院黄海水产研究所	46	1439	23.0	37.0