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摘要:
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天然色素的研究进展概述
天然色素
稳定性
提取
应用
天然色素与栀子黄
天然色素
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天然色素
滑槽式浸出器
双层喷淋
低料位
提取率
平转式浸出器
超临界二氧化碳萃取常山胡柚外果皮中天然色素的工艺研究
经济林学
超临界二氧化碳萃取
常山胡柚
天然色素
工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 天然色素资源
来源期刊 中外食品加工技术 学科 工学
关键词 天然色素 食品 应用
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10
页数 1页 分类号 TS202.3
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
天然色素
食品
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
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0
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