稻谷热特性参数的试验测定

• 作者: 李长友 杨洲 罗锡文
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 食品加工技术 稻谷 热特性 含水率
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: S226.6
• 字数: 1887字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1298.2003.04.024

摘要

采用非稳态热流法测定不同含水率稻谷的热导率和热扩散系数,进而求出比热容.研究了稻谷热特性参数与含水率的关系,结果表明,热导率、热扩散系数和比热容与稻谷含水率呈良好的线性关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李长友	华南农业大学工程学院	114	1186	20.0	27.0
2	杨洲	华南农业大学工程学院	90	1084	18.0	29.0
3	罗锡文	华南农业大学工程学院	205	5214	40.0	64.0