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热处理对猪肉食用品质的影响
猪肉
热处理
食用品质
山西省高平市猪肉食品安全的现状与对策
猪肉
食品安全
安全检测
溯源
高平市
不同注水量对猪肉食用品质的影响
注水量
猪肉
食用品质
相关分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 提高猪肉食用质量的营养措施
来源期刊 山东饲料 学科 农学
关键词 营养调控 饲料 猪肉 食用质量
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-12
页数 2页 分类号 S828.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 袁森泉 32 33 3.0 5.0
传播情况
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二级引证文献  (0)
2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
营养调控
饲料
猪肉
食用质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东饲料
月刊
1007-1547
CN 42-1648/S
济南市槐村街68号
出版文献量(篇)
1304
总下载数(次)
2
总被引数(次)
0
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