磷脂的基本性质及应用领域

• 作者: 兰云军 罗卫平 邹祥龙 银德海
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 磷脂 特性 应用
• 年，卷（期）: 2003,（21）
• 所属期刊栏目: 化工材料
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TQ64
• 字数: 3549字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6813.2003.21.010

摘要

从磷脂的结构出发,介绍了磷脂的表面活性和其生理特性,并详细介绍了磷脂在工业中的应用,对拓展磷脂的应用有一定的指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	兰云军	陕西科技大学皮革研究所	12	153	8.0	12.0
2	邹祥龙	陕西科技大学皮革研究所	3	34	2.0	3.0
3	罗卫平	陕西科技大学皮革研究所	4	30	3.0	4.0
4	银德海	陕西科技大学皮革研究所	3	30	3.0	3.0