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摘要:
1.果蔬加工 (1)现状①水果加工.我国90%以上的水果用于鲜销.由于水果商品化处理能力和水平与世界发达国家差距较大,水果出口量仅占世界贸易量的2%.在水果种植中,我国水果加工专用品种不多,尤其是用于加工橙汁专用品种的种植面积极小,导致国内市场90%以上的浓缩橙汁依赖国外进口.
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果蔬
速冻加工
节水工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 入世对果蔬羊毛棉花加工行业的影响及对策
来源期刊 农产品加工 学科 经济
关键词 入世 果蔬 羊毛 棉花 加工行业 对策
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 F326.5
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
入世
果蔬
羊毛
棉花
加工行业
对策
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
总被引数(次)
21135
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