螺旋式速冻装置实验台的研制

• 作者: 叶庆银 毛力 郇中杰
• 来源期刊: 制冷
• 关键词: 螺旋式速冻装置 节能 冻结过程 气流组织
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: TK39|TS205.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9180.2003.04.003

摘要

为达到速冻机节能的目的,设计搭建了研究速冻机冻结过程与气流组织的模拟实验装置,介绍了装置的设计、性能和应用本装置的研究课题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶庆银	天津商学院制冷与空调工程系	3	17	2.0	3.0
2	郇中杰	天津商学院制冷与空调工程系	11	73	5.0	8.0
3	毛力	天津商学院制冷与空调工程系	8	24	3.0	4.0