直接利用糖质原料生产L-苹果酸菌种的选育

• 作者: 刘建军 姜鲁燕 张家祥 李丕武 田延军 赵祥颖
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: L-苹果酸 黄曲霉 菌种选育
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: Q933
• 字数: 3024字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2003.01.007

摘要

从土壤中筛选到一株产L-苹果酸的黄曲霉菌,经紫外线、亚硝基胍(NTG)、硫酸二乙酯(DES)和60Co辐射等诱变处理,并经多次分离得到一株性能稳定的高产L-苹果酸突变株黄曲霉HA5800,35℃、200r/min摇瓶发酵120h,产L-苹果酸72g/L、糖酸转化率为74.22%,经山东省卫生防疫站检定,该菌株不产黄曲霉毒素B1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建军		112	875	17.0	25.0
3	赵祥颖		85	805	17.0	25.0
4	田延军		40	443	12.0	20.0
5	张家祥		42	448	12.0	20.0
6	姜鲁燕		16	286	9.0	16.0
7	李丕武		25	368	11.0	19.0