海带加工废渣液的综合利用新技术

• 作者: 苏理 蔺春兰
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 海带加工 废渣液 综合利用 新技术 褐藻胶 褐藻多糖硫酸酯 酶解 越滤
• 年，卷（期）: sdspfj_2003,（1）
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: TS254.9

摘要

本文介绍了利用海带深加工生产中的废渣液生产高附价值产品褐藻多糖硫酸酯（化学名称为L－岩藻糖－4－硫酸酯）的生产工艺，并介绍了褐藻多糖硫酸酯的用途。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏理		16	23	3.0	4.0
2	蔺春兰		2	0	0.0	0.0